Lunch på tjugo minuter
Okej nu har jag insett hur mycket sötpotatis jag äter.
Jag studerar på distans och så är jag väldigt dålig på att äta lunch om dagarna, därför blir det mycket sötpotatis! Det är bara att skära i bitar, in i ugnen och sen är det klart. Har ni tröttnat på mina inlägg om sötpotatis?
Idag stekte jag lite tofu och champinjoner, den sista majsen som stod i kylskåpet och såklart Ifraiche med gräslök.
Inte mycket till recept men det kanske kan vara kul för er med lite inspiration också?
Hur som helst, nu måste jag sätta mig vid datorn och läsa.
